Glanerland

Estamos morando na região de Glanerland. Isso seria mais ou menos a Região dos Lagos, ou Costa Verde, qualquer coisa parecida. Aqui na Suiça, o país é dividido em cantões, e nós moramos no menor cantão de todos: Cantão de Glarus. Fiquei chocada quando me dei conta de que em 20 kms de uma rua comprida existem 5 cidades diferentes, com Prefeituras independentes (lógico, são cidades!).Nós moramos em Niederurnen, depois vem Oberurnen, Näfels, Netstal e Glarus. Glarus é maiorzinha, bem bonitinha, tem uma praça com chafariz, boas lojas, e um pouco mais de pessoas nas ruas. Eu diria que a Glanerland toda, incluindo as cidades que eu não mencionei aqui (antes de Niederurnen e depois de Glarus) deve ser menor do que o bairro da Tijuca.
No nosso 1º dia aqui, comer foi um desafio. Eu e Léo fazemos jus ao nosso tamanho, e comer sempre foi o melhor dos nossos programas. Tudo na nossa vida sempre aconteceu em função de jantares, almoços, e até cafés da manhã. De repente, nos vemos num lugar desconhecido, sem restaurantes ou lanchonetes, e com fome, muita fome... Não sabíamos nem por onde começar a procurar! Sabíamos, porém, que tudo fecha na hora do almoço (12h às 14h), inclusive os restaurantes, e os mercados fecham às 16h, nos sábados. Na noite anterior, Rolando e Fernanda estiveram na nossa casa e nos deram dicas de "sobrevivência"! Rolando é o assessor de imprensa do time, suiço, mas morou no Brasil durante muitos anos e fala português fluentemente. Fernanda é sua esposa, brasileira, de Fortaleza. Eles nos indicaram uma pizzaria em Näfels, e lá, esperando a pizza sair, vimos o Kebab pela 1ª vez. Kebab é um sanduíche enorme feito com um pão, tipo pão árabe, mas com um pouco de miolo, muita salada, um pouco de pimenta, molho e uma carne cuja procedência não faço a menor idéia. Imagina uma mini máquina de assar frangos, com uma carne em forma de pernil presa na vertical, e rodando sem parar: isso é o Kebab. No Brasil, se parece muito com um dos quitutes mais apreciados pelo meu querido e fofo irmãozinho Juin: o sanduíche do Grego! O atendente, muito simpático, diante da nossa surpresa e muitas perguntas sobre aquela carne, cortou uns pedacinhos e nos deu para experimentar. Num 1º momento, senti um pouco de nojo pq me lembrei dos sanduíches do Grego no Centro do Rio. Nos pontos de ônibus, no final do expediente, as ruas têm um cheiro de molho de cachorro quente, xixi, suor e gordura.... nada agradável, né? Mas como o preconceito não está com nada, e eu tô na Suiça (que mal pode haver num sanduíche do Grego suiço?), experimentei pela 1ª vez aquele que se tornou um dos meus melhores amigos aqui: o Kebab! Não sei explicar o sabor, mas que é bom, ah, isso é demais! Já estávamos arrependidos de ter pedido a pizza! Então, sem muitas opções e com um desejo louco de provar aquele sanduíche, que não saía das nossas mentes, eu e Léo nem titubeamos, e nosso 1º almoço na Suiça foi um suculento e enorme Kebab!